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豆腐蒸鱼肉怎么做呢

材料

鸡蛋黄1个,鲜鱼肉、豆癫痫病最新疗法有哪些啊腐各20克,洋葱5克,海带汤1/2杯。

做法

1.鲜鱼蒸好后,去除鱼刺,磨碎。

2.豆腐汆烫一下,切成1厘米小丁;洋葱剁碎。

3.蛋黄打散后用筛子筛,放海带汤、鱼肉、豆腐和洋葱搅匀,最后放入蒸笼癫痫病最新疗法有哪些啊里蒸。

豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津柳州癫痫医院止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。

豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。

鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡怎样预防癫痫病水鱼两大类。

但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营柳州癫痫医院养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快。

如果你平时没有下过厨房的话可能会觉得这一道菜有一点难,但其实只要你经常练习就不会这样觉得了,而且还能够对你的厨艺提升非常有帮助,所以你平时有空的时候不妨多练习,那么这样总有一天你会作出非常好吃的豆腐蒸鱼肉,而且这一道菜也是非常下饭的。


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