美厨邦分享5种虾仁炒黄瓜的做法带图片

做法一

对虾150克

黄瓜200克

红椒、蒜、姜、玉米淀粉、生抽

料酒、精盐、食用油各适量。

1、准备好食材。

2、先把黄瓜切小丁。虾子去壳后，加少许淀粉和盐拌匀。

3、切好洋葱丁、姜丝、红椒块。

4、锅里入油，炒香姜、洋葱、蒜。加入虾仁，滴些料酒，小炒。

癫痫病发作类型5、加入黄瓜炒匀。加入1小匙生抽。

6、加入精盐和红椒炒匀即可。

小贴士

1、黄可切小丁，炒的时间不用过长，就会脆爽。

2、虾仁可以滑炒熟后装出来，这样虾仁不容癫痫病心理治疗易老了。

做法二

食材

黄瓜2根，虾仁适量，葱姜青少年癫痫病病因主要有哪些沫蒜。

步骤

1、把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。

2、在黄瓜上撒一点盐，拌匀。因为黄瓜不容易进味，所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了，时间长了，黄瓜就会发蔫了。

3、虾仁提前用料酒拌匀。

4、热油锅里放葱姜沫炝锅，倒入虾仁翻炒几下，加一点白糖(去腥味)，再炒几下出锅。

5、葱和蒜沫炝锅，倒入黄瓜翻炒几下后，把炒好的虾仁也倒进去，放盐、水淀粉，收汁后就可以出锅。

做法三

材料

虾仁60公克，小黄瓜80公克，蒜片5公克，辣椒片10公克，热开水1大匙，盐少许，糖少许，米酒少许。

做法

1.虾仁洗净，放入少许米酒腌10分钟，之后放入沸水汆烫一下，颜色变红立即捞出。

2.小黄瓜洗净切去头尾，切成小块备用。

3.取锅烧热后倒入少量油，加入蒜片、辣椒片爆香，放入做法1汆烫的虾仁与做法2的小黄瓜块拌炒数下。

4.最后倒入热开水与所有调味料，炒至入味即可。

做法四

材料

虾仁，黄瓜，姜，葱，糖，盐，酱油，淀粉。

做法

1、黄瓜洗青少年癫痫病病因主要有哪些净切丁，虾去皮，虾线洗净备用。姜、葱洗净切丝。

2、锅中放油，放入姜丝、虾煸炒片刻。

3、放入糖、葱、黄瓜丁、酱油、盐、水淀粉，出锅。

做法五

材料

黄瓜2根，虾仁适量。

调料

葱姜蒜。

步骤

1、把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。

2、在黄瓜上撒一点盐，拌匀。因为黄瓜不容易进味，所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了，时间长了，黄瓜就会发蔫了。

3、虾仁提前用料酒拌匀。

4、热油锅里放葱姜沫炝锅，倒入虾仁翻炒几下，加一点白糖即可。

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